caco74:
appeler un programme lors de l'appuie d'un BP.
Appellé une fonction ou méthode oui un programme non. 
caco74:
Le premier programmme GPS fonctionne déjà pas mal, mais l'incorporation du programme temperature avec un DALLAS 18B20 me pose probleme dans la lourdeur.
j ai peur d'être limité par le UNO.
Limite mémoire flash (mémoire programme) ou sram ?
caco74:
Maintenant il me reste à les compiler à le demande.
La compilation se fait sur ton ordinateur et non sur le µc ... 
caco74:
existe t'il une particularité relativement simple permettant de rappeler un programme existant dans un autre programme.
qui dit appelé dit avoir le programme en memoire quelque part mais OU ?
me faut il un shield memoire ?
Tout simplement non. :~
Le mieux c'est de faire comme infobarquee te le propose par exemple (structure conditionnel switch, if, ...) , ou appel de fonctions.
Maintenant si c'est réellement un problème de mémoire programme il n'y a pas 10 000 solutions, soit tu passe à une mega par ex qui a une plus grande mémoire ou tu optimise ton code (évité les print(ln), chaines de caractères, les float inutiles, le core arduino , ... ).
Montre nous ton code histoire de voir s'il n'y a pas moyen de faire mieux.