Arduino + EVAL-AD5933EBZ

Hola, soy nuevo de Arduino y me gustaria aprender cositas intentando construir algo interesante.
Mi idea es juntar arduino con un AD5933 para construir un medidor de bioimpedencia, o sea calcular la masa grasa del cuerpo, mas o meno lo que calculan las nuevas basculas de baño. Estaba buscando uno sketch sencillo o algo para empezar. He visto que existe tambien una EVAL-AD5933EBZ que imagino sea el chip 5933 con algo mas, pero no encuentro nada de como poder conectarla a un arduino. Alguien tiene algo facil para empezar?
Gracias

http://people.ece.cornell.edu/land/courses/ece4760/FinalProjects/f2014/smb435_pkl25/webpage/index.html

Tema movido a hardware!!

Gracias por el link es muy bueno y es exactamente lo que me gustaría hacer, he visto y leído el articulo esta muy bien, pero es bastante difícil para un principiante (como soy yo), no es que alguien tiene un circuito completo mas fácil mas fácil de construir?

Gracias