Hi
Um zu entscheiden, ob '12V' an den LED-Stripes schlimm sind, müssten wir wissen, um was für LED-Stripes es sich handelt.
Leider ist da 'so Noname' keine ausreichende Information.
Wenn die LED-Stripes für 12V gemacht sind, passen die 12V wohl.
Wenn weiter +12V und GND zu den drei Farben dort angeschlossen werden muß, passen auch Deine FETs.
Wenn der LED-Stripe etwas intelligenter ist, könntn die 12V bereits den Tod verursacht haben (z.B. WS2812-Stripes).
MfG