Hallo,
klingt doch gut. Hänge doch den Ultraschllsensor aus dem Kit ran und schalte statt der Pumpe eine LED oder so.
Schalte Deine LED so, wie es die Pumpe machen soll, Entfernung >= x cm -> Pumpe an, Entfernung< x zentimeter -> Pumpe aus oder so ähnlich. Achte auf Ungereimtheiten beim Schalten: was passiert wenn der "Wasserspiegel" in einen bestimmten Bereich schwankt? Die Pumpe soll ja vermutlich dann auch nicht sinnlos dauernd ein- und ausschalten. Soll es zeitabhängig sein, also nur wenn der Wert füx x Sekunden/Minuten unter- / überschritten wird soll was passieren usw. usw.
Das wird der Wasserspielgel eines Teiches vermutlich auch alles machen...
Falls ich hier jetzt "Eulen nach Athen" getragen habe, vergiß das einfach...
Ein Hinweis noch: Dein jetziges Display kannst Du zwar mit dem ESP-Modul ansteuern, der Hinweis auf den I2C-Display-Adapter von mir hatte folgenden grund: der ESP hat merklich weniger frei verfügbare I/O als der UNO. Da ja noch Pumpenrelais, Ultraschallkram, Temperatur ransollen wird es aber knapp.
Die Adapter gibt es auch bei Amazon usw. Problematisch ist, daß die fast immer mit angelöteter Steckerleiste angeboten werden. Du hättest dann also das Problem, entweder eine Steckerleiste auszulöten und z.B. eine Buchsenleiste einzulöten oder 16 Verbindungen dein Display an den Adapter zu bekommen.
Die Zuordnung ist üblicherweise 1:1 wenn Dein Display eins der üblichen ist.
Solche Sachen werden Dir auch sonst nicht erspart bleiben oder man muß immer alles mundgerecht und dann oft unnötig teuer kaufen. Auch Datenblätter, Anschlußbelegungen usw. darf man gern mal selbst im Internet zusammensuchen. hast Du ja schon an meiner Diskussion mit Tommy56 zu den ESP-Modulen gesehen...
Gruß aus Berlin
Michael