Arduino Thermometer

Servus, ich habe mir mal so ein Standard Thermometer mit Display, einem Sensor und einem poti zusammengebaut - nun habe ich aber ziemliche Schwankungen in der Temperatur drin ( ca 4 Grad) - ich vermute mal, dass das Display zu viel Strom verbraucht, und daher die Unregelmäßigkeiten kommen - wie kann ich dem entgegenwirken ?

you can use a separate power supply for the Display.