Hallo,
ich habe deinen Code mal "zerpflückt".
Hier die Fehler:
a)#include <Udp.h>
ersetzen durch
#include <EthernetUdp.h>
b)Udp.sendpacket(...)
ersetzen durch
//Udp.beginPacket(Udp.remoteIP(), Udp.remotePort());
//Udp.write(<was immer auch für einen text>);
//Udp.endPacket();
c)int packetSize = Udp.available();
ersetzen durch
int packetSize = Udp.parsePacket();
d)Udp.readPacket(packetBuffer,UDP_TX_PACKET_MAX_SIZE, remoteIp, remotePort); //Liest Daten vom RemotePC in packetBuffer
ersetzen durch
Udp.read(packetBuffer,UDP_TX_PACKET_MAX_SIZE);
Damit konnte ich es auf der 1.0 kompilieren. Da ich aber weder deine LCD library noch ein LCD besitze kann ich den code leider nicht testen.
Grüße
Anaximander