Assegnamento pin display TFT 3.5"

Non saprei dirti. La libreria è molto complessa. E si incrocia con la Adafruit_GFX
Mi sa che quella libreria, se non SPI o I2C allora usa le porte del atmega328p in maniera diretta (forse per velocizzare, se hai un PORTx di 8 bit collegati al bus 8 bit del display, con un comando solo leggi e scrivi gli 8 bit).