Faire le câblage toi même ... quel courage 
A mon avis ce genre de chose est encore la solution la moins couteuse et la plus simple :
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Parce que faire sont propre câblage, c'est faisable (2x 74HC595 + 1x matrice 8x8 par module) mais c'est un sacré paquet de travail et d'argent au final 