Besoin d'aide pour contrôleur MIDI à base d'Arduino.

Oui, ça a l'air ok.
Tu n'es pas obligé de mettre des résistances de pullup pour les switchs car comme dans cette version tu es directement relié sur les entrées, tu peux activer les pullups internes.

Pour les leds, ça dépend combien tu veux en mettre car il y a une limite à l'intensité totale que peux fournir le boitier (je me me souvient plus à combien est cette limite pour l'atmega2560)