Innanzitutto grazie di tutto.
Dopo aver guardato le funzioni ho trovato queste per arduino del tutto simili:
https://www.sparkfun.com/tutorials/253
Usandole mi pare che la lettura sia stabile, oltre che quel B5 che dovrebbe se non ho capito male rappresentare la termocompensazione.
Ora non mi resta che costruire una presa statica, o qualcosa di simile, e testarlo in volo!
