Campionamento con Termocoppie e Contagiri

Perfetto, appena riesco provo come mi avete consigliato e vi faccio sapere.
Anche se però ho ancora un dubbio: ma se il collegamento che ho fatto io è sbagliato, come mai se ho solo le termocoppie collegate mi funziona e mi segna le temperatura corrette, mentre se ci collego anche il contagiri no?
diciamo che è più una mia curiosità personale questa domanda

per ora vi ringrazio