caratteristica corrente tensione alimentatore stabilizzato

aureliusss:
ho pensato di collegare il potenziometro all'alimentatore e di visualizzare la tensione di uscita, ma non so come stendere il codice, qualcuno mi può dare una mano?

Col potenziometro non vai da nessuna parte, non appena arrivi vicino a valori resistivi minori di 10 ohm comincia a fumare perché non è in grado di reggere la corrente. Devi usare un transistor di potenza come carico, uno da almeno 10A, variando Ib cambi anche Ic, misuri sia Ic tramite una Rsense che la tensione in uscita dal tuo alimentatore e hai la curva che cerchi.