Zoals je bijgesloten bitmap zegt:
Je hebt een opslagprobleem (de arduino heeft niet genoeg memory voor een half uur spraak dus heb je een sd kaart nodig om op te slaan.
Ikzelf heb er verder geen ervaring mee maar samplen zou niet het sterkste punt zijn van de arduino. Je zal in de specificaties van de analoog naar digitaal converter moeten kijken wat er kan.
Met vriendelijke groet.
Jantje