Centrale acquisition pour panneau solaire

Alors oui je precise:
Je bricole un chauffage solaire à air. L'air entre dans un panneau, et sort chauffé.
La circulation est forcée par un ventilo.

Donc j'ai une conduite de sortie et il me faut monitorer le débit (pour calculer la puissance et éventuellement asservir le ventilo).
Pour l'instant ma mesure c'est un sac poubelle et un chronometre... mais je travaille a débit constant, ce qui ne sera pas pas possible plus tard.
Il me faut le débit, mais connaissant la section de mon tube, une mesure de vitesse de l'air sera bonne. Pour ça j'ai vu de l'anémometre (hélice) assez cher, du fil chaud, du pitot. J'aimerais trouvé un capteur étalonné, avec correction de température (ça peut aller de 5°C à plus de 100°C (d'ou le probleme avec le pitot qui est donné pour 60°C max, dommage, il était corrigé en température et pas cher).

Pas bete l'idée du capteur de voiture, j'ai regardé, mais bon 100€, ça me va si je trouve pas moins cher...

Les trucs pro en hélice, c'est fiable (voir testo) mais super cher.

Supervision
Entre temps j'ai trouvé ça, qui a l'air TERRIBLE, un CMS complet dédié à la mesure : http://emoncms.org/
Je vais tester
En effet, j'ai besoin pour la mise au point de mon panneau, de tout visualiser en direct, pour voir l'effet d'une action (ajout d'un isolant par exemple), choix du meilleur couple débit/rendement.

Et merci à Artouste pour les DS18B20, c'est excellent, pas cher et le montage en ligne est super pratique, tout ça en n'occupant qu'une seule entrée numérique.