Je partage la solution que j'ai trouvé finalement, je n'ai pas retenu l'idée du débitmetre de voiture car je ne sais pas comment l'interfacer et ne connait pas sa gamme de mesure.
Donc pour enregistrer mon debit d'air avec arduino, l'idée et la suivante:
- on mesure la vitesse de l'air a la sortie d'un tuyau diametre connu (ici du DN125)
- de la vitesse on calcule le débit.
Pou rmesurer la vitesse:
- anémometre à 15€ sur amazon
- montage tachometre avec leds IR pour compter les passages de pales et déduire la rotation http://www.circuitstoday.com/tachometer-using-arduino
- calibration en comparant RPM sur arduino et vitesse d'air affichée sur l'anémometre.
Ensuite l'anémomètre n'a plus de besoin de sa pile, seule son hélice est utilisée.
Résultat:
J'ai mon enregistrement de débit d'air, simple a réaliser et très peu cher (20€ env.) avec une précision suffisante pour mon application.
Si ça peut servir...