ledom05:
...
Donc pour enregistrer mon debit d'air avec arduino, l'idée et la suivante:
- on mesure la vitesse de l'air a la sortie d'un tuyau diametre connu (ici du DN125)
- de la vitesse on calcule le débit.
Pou rmesurer la vitesse:
- anémometre à 15€ sur amazon
- montage tachometre avec leds IR pour compter les passages de pales et déduire la rotation http://www.circuitstoday.com/tachometer-using-arduino
- calibration en comparant RPM sur arduino et vitesse d'air affichée sur l'anémometre.
Ensuite l'anémomètre n'a plus de besoin de sa pile, seule son hélice est utilisée.
Résultat:
J'ai mon enregistrement de débit d'air, simple a réaliser et très peu cher (20€ env.) avec une précision suffisante pour mon application.Si ça peut servir...
Bonsoir
Ce qui est là surtout important c'est que ta solution bien choisie/réfléchie fonctionne comme tu le souhaite 
Pragmatiquement, si le résultat obtenu après calibration capteur reste bien cohérent avec les lois de la physique, alors que voudrais tu "de mieux" ? 