Même conseil que pour Mathy : avant de programmer écris en français ce que tu veut faire, comme pour tout le monde tu te rendra compte que ce qui paraissait clair dans la tête l'est beaucoup moins quand il faut l'écrire avec des mots simples. Puis cela s'éclaircira petit à petit.
Fais aussi un schéma synoptique sur une feuille de papier, un crayon et l'essentiel -> la gomme.
Les beaux schémas réalisés avec un super programme ce sera pour plus tard, l'essentiel avant la cosmétique.
Tu verras par exemple que pour ton besoin il ne faut pas prendre n'importe quelle entrée mais une entrée analogique (A0 à A5).une visite sur le site arduino ou sur le "guide arduino" épinglé en tête de ce forum te donnera les bases pour débuter avec la gestion des entrées analogiques.
Un autre site incontournable pour débuter (il est en français) :
http://www.mon-club-elec.fr/pmwiki_reference_arduino/pmwiki.php?n=Main.ReferenceEtendue
Il comporte beaucoup d'exemples très bien expliqués.