Bonjour,
Dans l'absolu faire une compteur de tour est faisable.
Maintenant il faudrait apporter quelques précisions 
- quel type de modélisme (avion, voiture, train, ...)
- quel distance maximum entre le "compteur" et le véhicule
Une idée comme ça : en installant un petit module infrarouge + arduino (principe des télécommandes de tv) dans chaque véhicule et une base arduino + récepteur infrarouge ça serait jouable.