Comunicação Serial arduino e C

Estou com um sensor de temperatura LM35 funcionado. A temperatura já aparece no serial monitor, porém eu queria mandar esses dados para um programa em linguagem C. Como posso fazer isso?

Que sabes de C??

Em que plataforma estas a programar?

Estou programando no Visual Studio 2010, e já tenho um conhecimento médio em C. Porém é a primeira vez que estou mexendo com comunicação serial, então sobre este assunto ainda não sei nada.

Segue um bom exemplo em C#

http://labdegaragem.com/profiles/blogs/crie-seu-pr-prio-programa-de-comunica-o-serial-em-c-tutorial-1