Hola,
la verdad que eres bastante parco en palabras... Por lo que adivino quieres construir la cadena de caracteres que sería la etiqueta meta.
Yo haría así:
int temperatura;
char url[100]; // depende de la longitud máxima que estimes
char meta[200] ; // lo mismo que arriba
// para constuir la cadena
temperatura = 24;
sprintf(url, "Www.ejemplo.com/arduino?temp=%d", temperatura);
sprintf(meta, "<meta http-equiv=\"Refresh\" content=\"5\";url=%s\">", url);
Ejecutando Serial.print(meta), sale esto
<meta http-equiv="Refresh" content="5";url="Www.ejemplo.com/arduino?temp=24">