connect mysql resolve problem und zuweisung der IP für ethernet

wollte zumindest das es auf der Webserver-seite nicht zu viele scripts gibt

Ist doch kein Problem. Mach ruhig viele.

und wie bekomme ich jetzt eine sql-abfrage und das Ergebnis zum arduino?

Du ließt die Daten aus und schickst sie einfach als echo raus. Musst dann auf dem Arduino mit C-Stringmanipulationen arbeiten #brechreiz