Non conosco un sensore generico per la qualità dell'aria, il mercato opta per moduli specifici per ogni tipo di gas.
https://it.aliexpress.com/item/1005001907021585.html
Forse usando un MQ-135
Insieme a un ccs811 per co2
https://it.aliexpress.com/item/4000073907942.html
Puoi misurare la qualità dell'aria relativamente bene.
Per quanto riguarda i rilevatori di polvere non li ho mai usati, ma sceglierò questo
https://it.aliexpress.com/item/1005003118940664.html
E solo perché ho trovato il seguente tutorial che lo usa con uno schermo oled di quelli che ho menzionato prima
https://maker.pro/arduino/projects/arduino-uno-sharp-dust-sensor-tutorial
Comunque devi pensarci e pensare anche che ci sono troppi moduli e troppo pochi pin nell'UNO, forse devi usare un MEGA.
Saluti.