No es así.
Es el capítulo 1 de un libro de arduinio. Es el primer video de como usar Arduino.
Te enseñan que hay un setup() y un loop()
El setup() se ejecuta al energizar el arduino o sea una vez y por eso tu código se ejecuta al iniciar el Arduino.
El loop() viene de ciclo, se repite permanentemente. Si pones algo en el loop se repetirá mientras tenga energia.
Asi que ahi esta tu respuesta.
Repito: En documentacion => Indices de temas tutoriales => clases de Youtube de 0 a 7 y de nuevo clases de Youtube de 8 en adelante tienes una buena introducción a todo esto.
Con bases de comprensión estas dudas simplemente no las tienes y avanzas a lo importante.
Por cierto, LEE las normas del foro, no lo repetiré de nuevo.