Lucamammolo:
Il problema rimane nel fatto che per fare questo devo portare i cavi dai pulsanti / invertitori / deviatori ad arduino e in seguito riportarli indietro verso la lampada
Se anche non si parlasse di 230V di cui qui per regolamento non si può parlare,
se anche non si parlasse di modifica impianti, vietata per legge, di cui a maggior ragione qui non si può parlare,
se anche Arduino fosse omologato per il collegamento ad impianti civili (e non lo è, basta vedere quanti post ci sono di Arduino che si resetta ad ogni scatto di relé),
...se anche tutte le cose sopra non ci fossero, resterebbe lo stesso una cattiva idea (e ancora peggiore se si pensava di portare in giro i fili a 5V invece che optoisolare ogni ingresso/uscita usando una tensione di segnalazione intermedia 12..24V completamente isolata sia da Arduino che dalla rete).
Il motivo è che un organo centralizzato potrebbe mettere completamente in crisi l'intero impianto, che invece deve continuare a funzionare nel modo "tradizionale" anche se la parte "domotica" è ko.
Quindi l'unico consiglio che qui si può dare è di far predisporre dall'elettricista un impianto a pulsanti + relè passo passo, e altri relé di interfaccia per "sentire" lo stato della linea attraverso contatti isolati e per comandare a bassa tensione di sicurezza i relé passo passo, sempre in modo totalmente isolato dalla rete.