ciao,
al momento posso allegarti un progettino su cui stavo lavorando tempo fa, messo temporaneamente in pausa, nel quale gestisco, in fase di setup, alcuni menu per impostazioni varie.
come vedi ci sono un po' di if e switch; se non ricordo male uso una sola variabile per fare i "salti" menù...cioè vario le decine per decidere i menù generici e le unità per i rispettivi sotto menù.
se può servirti...
DISPLAY_I2C.ino (8 KB)