Ciao! ti ringrazio per la risposta.
Ho provveduto subito dopo la pubblicazione della mia domanda a presentarmi nella discussione da te citata 
Il datalogger ha purtroppo una confezione anonima e l'unica scritta sulla scheda è la seguente:
BOARD MODEL
data logging sheild V1.0
Per la precisione, è lo stesso che compare in questo video:
Anche io lo sto usando con Arduino Uno