Per i testardi esistono dei convertitori I2C/RS485! 
Intanto studiati questo:
http://pidome.files.wordpress.com/2013/10/phillips-talking-about-long-i2c-busses.pdf
Puoi farlo con un semplice SN7433, + un traslatore di linea RS485 (uno per dati ed uno per il clock), oppure con un integrato I2C to RS485 converter, dedicato.
Puoi isolare galvanicamente le masse in questo modo:
Oppure usare un extender Philips come ti hanno consigliato!