Agiamo su due fronti: facciamo anche un'altro tentativo con gli amplificatori.
Aumentiamo l'amplificazione portando ARef da 3.3V a 5V: sostituisci i resistori di retroazione da 240k a 360k e tara i tre circuiti per misurare non 3.3V, ma 5V. Ricordati che l'alimentatore deve essere stabilizzato da almeno 9V.
Probabilmente troverai ancora una componente continua che rompe le scatole (dovrebbe essere sui 100mV) dovuta agli operazionali.
Misurala con precisione.
Nel software poni:
CosFi = 1 (carico puramente resistivo)
analogReference(EXTERNAL); // pin AREF connesso a pin +5V (non +3.3V !!!!)
int CicliMax = 1000; // ogni ciclo dura da 500 us a 1 ms (eventualmente provare anche 2000 !!)
Postami i risultati.
Ciao!