Ds1302 libreria ds1302.h leggere i minuti

Salve, sto utilizzando un rtc ds1302 e relativa libreria ds1302.h. Premesso che ho un problema a livello elettrico (forse generato da uno starter di un neon) che mi azzera continuamente l orario impostato sull rtc che quindi mi riparte sempre da zero, volevo porvi una domanda.
Vi è un modo per far eseguire allo sketch ogni 15 minuti un azione che duri un minuto(azionare una ventola) ? Considersto che ho il problema che l rtc si azzera di continuo, che tipo di stringa posso usare per far in modo, a prescindere dall ora, che ogni 15 minuti azioni la ventola per un minuto?
Grazie a chi vorrà aiutarmi