DS3231 e definizione indirizzo I2C

Il modulo DS3231 Real Time usa la tecnologia I2C; pertanto in un programma bisognerebbe indicare il suo indirizzo IP.
In alcuni programmi ho visto farlo ( #define DS3231_I2C_ADDRESS 0x68) in altri non vi era dichiarato.
Non riesco a spiegarmelo,

Quella è solo una #define di comodo, poi viene utilizzata nelle chiamate che parlano con il bus I2C (libreria Wire).

L'indirizzo si può passare anche direttamente alle funzioni, senza usare una #define.

Guglielmo

grazie