Non so dirtelo chiedi maggiori informazioni a chi ti ha fornito l'idea, se ha suggerito così a naso o se ha esperienza di funzionamento della soluzione proposta, non sempre si può utilizzare certe componentistiche al di fuori dello scopo per cui sono progettate in teoria funzionerebbero in pratica no 
Quello che posso dirti con certezza che utilizzare un unico alimentatore per arduino e l'elettroserratura ti causerà moltissimi blocchi improvvisi e non facilmente risolvibili, la soluzione migliore è sempre quella del doppio alimentatore