Eliminar hilo, por favor.
Creo que en primer lugar si eres nuevo en programación te recomendaria que observes tutoriales de como programar en arduino en la sección Documentación hay un Índice de temas que te pueden ayudar a demas de unas clases que te servirán:
Clases de Youtube:
Clases de Arduino GRATIS desde 0 hechas por mi (Clases desde la 1 a la 7)
Clases de Arduino GRATIS desde 0 hechas por mi (Clases desde la 8 en adelante)
Tutoriales: Arduino desde cero
Para llevar registro a través de algún ya seria algo mas complicado, por lo que primero implementaría todo el sistema en la nevera esto a mi parecer.
Y en el tema de la electrónica en qué nivel te encuentras, que sensores piensas utilizar para medir la temperatura, el sistema original de la nevera ya tiene para regular la temperatura, que piensas hacer con este, que componentes tiene tu nevera (presostato tanto de alta como baja, etc).
Eliminar.
Vaya BLOODSOAKED, te envié un privado pidiendo que edites tu título y que leas y apliques las normas.
Vuelvo a ver tu hilo y me encuentro conque no lo has hecho y posteas un enlace sin etiquetas.
A ver si editas ambos ahora!!