buf[buflen] = '\0';
for(int x = 0; x < 3; x++)
{
lcd.write(buf[x]);
}
Elle est très bien ta boucle for 
sauf le caractère de fin de chaîne, ça sert à rien d'écrire '0' 3 fois au même endroit dans le tableau.
Ton camarade devra t'envoyer la chaîne via la librairie virtual wire avec la fonction send et toi la récupérer sur une broche d'IT de ton arduino. Puis tu videras le buffer de réception en l'affichant sur ton LCD.
Il y a beaucoup d’exemples sur internet, tu aurais du y jetter un coup d'oeil bien plus tôt
Vas voir ce lien, c'est exactement ton projet (ce qui est assez surprenant pour un projet de BAC) : [Tutoriel] Arduino et émetteur/récepteur 433MHz (VirtualWire) | Skyduino - Le DIY à la française
Au prochain post tu dois me dire : "ça marche !!!!!!" 
Allez bon courage