Ahoy hoy 
ich habe jetzt eine andere Lösung gefunden und zwar MUX'e ich einfach. Mit 2x 74CD4051 kann ich 8 Encoder gleichzeitig MUX'en. Funktioniert eigentlich supi. Nur muss ich jetzt entkoppeln und weiss nicht wie 
als ich die encoder noch direkt angeschlossen hatte, habe ich wie folgt entkoppelt:
- 3k3 von pins A/B zu +5V als pull-up
- 1x 10nF von pins A/B zu ground fürs de-bouncing
ich habe jetzt wie gesagt 2x 4051 verwendet und die pins A von den encodern jeweils auf den ersten 4051 gelegt und die pins B auf den zweiten.. würde ich jetzt jeden einzelnen pin an den 4051 wie gewohnt entkoppeln?? Oder den IC komplett? .. oder beides .. oO ?