et l'Arduino ne peut détecter que 4,9mV / unité (This yields a resolution between readings of: 5 volts / 1024 units or, .0049 volts (4.9 mV) per unit).
Non.
L'arduino Le microcontrôleur, de marque Atmel, qui équipe la carte de la société arduino ne fait que découper la tension de référence en 1024 pas.
Il se trouve que le microcontrôleur atmega328p de la société Atmel a par défaut à l'allumage sa tension de référence reliée au Vcc c'est à dire 5V pour un micro alimenté en 5V et 3,3V pour un micro alimenté en 3,3V.
Mais il est aussi possible d'utiliser la référence interne du micro (1,1V), le pas de mesure sera alors de 1 mV, ou tout autre valeur de référence du moment qu'elle est comprise entre 1,1V et le Vcc.
L'utilisation est assez souple.