envoie de variable shield gsm

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Je transformerais donc par exemple ma variable température en une chaîne de caractère ? Mais comment ferais-je pour l'envoyer après ?

{
mySerial.print("AT+CMGF=1\r"); //Because we want to send the SMS in text mode
delay(60);
mySerial.println("AT + CMGS = "+33760746536"");//send sms message, be careful need to add a country code before the cellphone number
delay(60);
mySerial.println("Intrusion");//the content of the message
delay(60);
mySerial.println((char)26);//the ASCII code of the ctrl+z is 26
delay(60);
mySerial.println();
}

Voici la partie de mon code qui permet d'envoyer un sms, à la place de "Intrusion" je voudrais pouvoir envoyer une variable; disons "TempC" prenant l'état de mon capteur de température, comment dois-je faire ?