Tu peux au pire envoyer les données en texte brut dans une page html. A l'arrivée tu fais un copié-collé du contenu de la page html. Cela demande un peu de manipulation mais c'est simplissime.
Tiens un exemple là : Arduino Tutorials - Ethernet+SD
Un lien intéressant : Ethernet shield + SD card [File Server = read, write, delete, rename files] - Networking, Protocols, and Devices - Arduino Forum