ESP32-CAM Beispielsketch

Stimmt die Baudrate im seriellen Monitor mit der im Setup überein?

Schreib in jede 5te Zeile im setup ein Serial.print("*");
Dann kannst durchzählen.
Oder fang oben mit einer Zeile an und wenn dann der Stern im sermon zu sehen ist, dann kannst 5 Zeilen weiter testen, solange bis der nicht mehr erscheint, dann siehst Du wo es klemmt.