Avec grand plaisir, si je peux apporter ma pierre à l'édifice!
J'ai tellement perdu de temps à chercher à récupérer les IP des devices connectés à mon router, entre les anciens modules obsolètes, leur remplaçant qui ont disparu sans laisser de traces, et la fonction "esp_wifi_ap_get_sta_list_with_ip" qui est cachée et pas très documentée, si cela peut facilité le travail à d'autre, alors tant mieux!
Je ne comprend pas trop votre remarque.
Effectivement, la taille de wifi_sta_list_t est limitée par le "max connexion" de l'EspWifi, mais ça renverra forcement la liste de tous les devices connectés sur mon AP, puisque le nombre de ces devices est lui aussi limité par la même variable "max connexion", il n'y aura donc jamais plus de device que ce que la liste peut contenir.
A moins que j'ai mal compris votre intervention?