Ohmsche Gesetz.
3,3V/1000Ω= 0,0033A
Die 100mA ist die Obergrenze.
Bei 101mA darf der Sensor sterben.
Wenn der Sensor "offen" ist sollten am Signalpin dann 3,3V anliegen.
Wenn der Sensor "geschlossen" ist sollten am Signalpin dann 0V anliegen.
Erfahrungswerte mit ähnlichen Sensoren:
OK, die 0V werde nicht ganz erreicht.
Ein NPN Transistor wird auf ca 0,2V runter ziehen
Vermutlich ist darin ein N-Channel verbaut. Dann wird er bei 3mA auf ca 0,05V runter kommen.
Wichtig ist, dass du mit dem Multimeter "offen" und "geschlossen" eindeutig unterscheiden kannst.
Damit machst du die Last wieder schwächer, und die 5V werden so stärker zu Wirkung kommen.
Also genau das Gegenteil von dem, worüber wir geredet haben.
Tipp:
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Das verschafft dir alle Grundlagen.