ESP8266 no responde a comandos AT [Arduino Uno]

Acabo de comprarme el modulo ESP8266 y estaba probando sus configuraciones con comandos AT que vi en una pagina

Funcionaba correctamente hasta que ingrese el comando AT+UART=9600,8.1,0,3
De ahi en adelante ningun comando que ingreso tiene algun efecto

He reiniciado el modulo varias veces y sigue igual

Agradezco su ayuda

Según el pdf lo que hiciste es habilitar el handshacking o sea

3: enable both RTS and CTS

He encontrado un caso similar al tuyo donde recomiendan esto:
"Sugieren usar UART_CUR" que no debería haber sido guardado en flash para tratar la nueva configuración primero. Si no funciona, deberías apagar y encender luego el modulo para recuperrarlo.
El ultimo parámetro significa UART flow control lo que requiere que el hardware UART necesita control del flujo.

Tal vez debes tratar de conectar CTS y RTS y habilitar el control de flujo en su herramienta UART y tratar de nuevo.
Si no funciona deberias tratar de re flashear el AT firmware para recuperarlo.

Me imagino que donde dices
AT+UART=9600,8.1,0,3
querías decir:
AT+UART=9600,8,1,0,3 , ¿no?