Wieso muss der Arduino im Internet hängen, um jQuery zu benutzen? Die Website liegt im normalfall auf der SD und der Server hat keinerlei Arbeit mit JS, einzig die Übertragungsgeschwindigkeit des Scripts zum Client könnte noch problematisch werden. Keine Ahnung wie sich der Arduino da schlägt, hatte ihn noch nie autark im Netz... Aber bei 16Mhz sollten es nach Abzug von geschätzten 80% wegen des eigentlichen Scripts, und des Overheads noch etwa 400 kByte/s sein - nicht viel, aber genug um ein popeliges Javascript mit 30 - 100 kByte zu übertragen.