sciorty:
Per la batteria: O ho frainteso io o hai frainteso tu
Userò una batteria comune da 9v solo per le elettrovalvole...
Ah... quindi una non ricaricabile da 9 V solo per le valvole. Se non si consumano subito potrebbero pure andare, ma perché allora non provare mettendo in serie alla bobina dei diodi che ti portano una caduta di tensione così da portare i 12 V a 9V? Non credo che dovrebbero creare problemi...
Segui anche il suggerimento di leo72 per il 7805.
Cosidera comunque che questo tipo di regolatori (7805, LM317) hanno una caduta minima di 2-3 V e, anche se la corrente è poca, dissipano energia che comunque dovrai fornire tramite pannello e batteria, sovradimensionandole.
Io sinceramente non escluderei una batteria a 6 V. Se riesci ad abbassarli a 5V con qualche zener e condensatore o con qualche regolatore a piccola caduta di tensione (forse pretendo troppo)... ma tutto dipende anche dalla tensione dei pannelli che riesci a trovare!