Datman:
Ah...
Io non ho mai avuto problemi simili, ma mettendo l'ATMega328, il quarzo e il display su millefori non ho mai avuto problemi di interferenze, anche se, in realtà, non ho mai usato relè.
Se vuoi averli basta che tocchi con un dito o con la punta di un cacciavite i piedini del display e... Voilà !