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bezogen auf I2C Bus:
Die Ausgänge er I2C bausteine sind open Collektor Ausgänge. Der Ausgang kann nur auf Masse gezogen werden. Damit er auf H kommt wirden die 2 Leitungen je mit einem Widerstand mit dem + Pol der Versorgungsspannung verbunden. Die WIRE-Bibiothek aktiviert den internen Pullup-Widerstand. Dieser ist 20 bis 50kOhm groß. Für längere Leitungen oder mehrere Bausteine am I2C braucht es kleinere Werte. Da sind 4,7kOhm Widerstände angebracht. -
Der größte Stromverbraucher ist die Hintergrundbeleuchtung des LCD. Leider hab ich keine Angaben dazu gefunden. Ein Blau-weißes Display kommt nicht ohne Hintergrundbeleuchtung aus. Grün-Schwarze Displays sieht man auch ohne Hintergrundbeleuchtung. Das PCA8574 kannst Du Dir auch selbst bauen. Stromverbrauch: einige mA das Display und 100 bis 350mA die Hintergrundbeleuchtung (ja nach Modell)
DS1307 der Stromvebrauch steht im Datenblatt. 1,5mA bei 5V (0,5µA in Batteriebetrieb ohne Versorgungspannung)
Ohne Hintergrundbeleuchtung funktioniert alles über Stromversorgung durch USB. Die Hintergrundbeleuchtung ist zu schauen.
Der Arduino hat eine 500mA Sicherung nach dem USB-Stecker. Das gleiche hat der PC. Du reskierst nichts auch wenn Du zuviele Strom ziehen würdest. Symptome eines Spannungszusammenbruchs wegen zuviel Strom sind: Resetieren des Arduino; Irgendwelche unspezifische und unerklärliche Fehlfunktionen; PWR LEd wird schwächer.
Netzteil: kommt darauf an wo Du dein Projekt montierst. Ein 5V Schaltnetzteil mit USB stecker geht auch.
Grüße Uwe