Ciao a tutti,
sto ragionando su un mio primo progetto, in particolare devo fare un controllo abbastanza preciso per la temperatura dell'acqua in una, per così dire, pentola (0.1 - 0.2 °C).
La mia intenzione sarebbe quello di riscaldare l'acqua, che al suo interno contiene un agitatore per uniformare la temperatura, usando una banale piastra riscaldante con una resistenza da 2000W
Il problema che mi si presente è la gestione dell'inerzia termica della piastra stessa, nel senso che una volta accesa, vista la potenza notevole e il tempo che impiega per diffondere il calore, il controllo potrebbe lasciarsi scappare la temperatura eccessivamente in alto in quanto non ho un modo per contrastare l'aumentare non voluto della temperatura legato all'inerzia .
A livello concettuale, poi provvederò a tradurlo in codice, secondo voi c'è una soluzione al mio problema?
Grazie