Mais uma vez agradeço o auxilio que me tem dado na resolução deste meu quebra-cabeças. Eu sei que para algumas pessoas aqui no fórum, este que é um problema para mim, não o é para outras pessoas. E agradeço a quem se presta a ajudar, porque também eu espero ajudar no que puder, talvez muito pouco por agora, mas penso que no futuro possa contribuir com alguma coisa de construtivo, pelo menos com a dedicação e com algo que vá aprendendo pelo caminho da vida. Digo isto o jeff_85, porque em momento algum pedi seja a quem fosse para trabalhar para mim, apenas estou aqui para partilhar as minhas dúvidas, as minhas opiniões e como disse acima, a experiência que vá ganhando. Se fosse para alguém trabalhar para mim, não estava aqui há espera da disponibilidade de quem fosse, contratava e pronto. Acho que não é esse o objectivo de um fórum sobre este tema ou outros, mas mais uma vez digo que é essa a minha opinião.
Mas mesmo assim agradeço jeff_85 pelo auxilio prestado e nas minhas parcas capacidades, espero algum dia retribuir de algum modo.
Quanto à situação/problema que me afectava, está resolvido, não existia nenhum problema aparente com a minha placa arduino, porque testei em 2 Mega e em uma Uno e acontecia o mesmo. Mas com o auxilio do bubulindo, o qual agradeço a "paciência" e contributo em auxiliar com o conhecimento de quem ainda é mais que verde nestas andanças, consegui resolver o problema e ter a função que desejava. Muito obrigado bubulindo e jeff_85 pelo auxilio. A alteração do código de "pinMode(leitura_do_botao, INPUT);" para "pinMode(leitura_do_botao, INPUT_PULLUP); e alterando para "if ((estado_atual_do_botao == 0) && (estado_atual_do_botao != estado_anterior_do_botao))" resolveu de uma vez por todas.
Muito obrigado aos dois e podem ter a certeza que vou tentar ser um menbro assíduo deste fórum, mais que não seja comentando o que achar que deve ser comentado por mim.
Como tinha dito acima, sou muito novo nestas andanças do arduino, e admito com humildade que os conhecimentos são muito poucos como podem constatar, mas acho interessante, desafiador, e muito bom, comunidades como a que venho conhecendo por aqui, uma partilha de conhecimentos, de dúvidas e a prontidão de se tentar ajudar a quem caminha por aquilo que gosta e se apaixona.
Uma boa noite a todos, e a continuidade de bom sucesso nos vossos projectos.