Guardar el valor recibido en un archivo de texto(.txt)

Hola, saludos

En el siguiente código que tengo me gustaría saber si me podrían ayudar en como puedo anexar que el retorno de nombre y edad, lo guarde en un archivo de texto, este enviara datos de vuelta a un celular (donde se quiere que se guarde el archivo en texto) por medio de un cable OTG y con una aplicación en App inventor.

// Sample Arduino sketch for use with usb-serial-for-android OTG and APP INVENTOR 2
// 09/02/2014
// LED ON (13) if received "ON"
// LED OFF (13) If received "OFF"
// Send a message if received "Read"

String Input_Appinventor_String = "";         // String to hold incoming App inventor Data 


const int ledPin = 13;
int Valeur = 0 ;

void setup() {
 Serial.begin(57600); //If you change it --> change it in App Inventor 2
   // Pin 13 has an LED connected on most Arduino boards:
 pinMode(ledPin, OUTPUT);
 Input_Appinventor_String.reserve(200);
 delay(2000);
}

void loop() {
  
 delay(10);

}

void serialEvent() {
 while (Serial.available()) { 
  
   // Read incomming Control From App Inventor
   char inChar = (char)Serial.read(); 
   // add it to the Input_Appinventor_String:
   Input_Appinventor_String += inChar;


    if (Contains(Input_Appinventor_String ,"Read")){         // If App Inveor Control is "Read"
     Serial.println ("Nombre:Alberto, Edad:23");             // Send a message to App Invetor get result
     
     Input_Appinventor_String ="";
  }
     
 
     if (Contains(Input_Appinventor_String ,"ON")){            // If App Inveot Control is "ON"
     digitalWrite(ledPin, HIGH);                      // Led 13 On
     Input_Appinventor_String ="";}
     
     if (Contains(Input_Appinventor_String ,"OFF")){             // If App Inveot Control is "OFF"
     digitalWrite(ledPin, LOW);                        // Led 13 Off
     Input_Appinventor_String ="";}
  
 }
   
}

bool Contains( String s, String search) {
   int max = s.length() - search.length();  
   for (int i=0; i<= max; i++) 
   {
   if (s.substring(i) == search) return true;  // or i
   }
   return false;  //or -1
   }

Un archivo de texto alojado donde?

Hola, la idea es que por ejemplo presione un tecla en el celular (ya con una App hecha previamente en App inventor) y mande algo (una señal) el Arduino lo detecte y envié cierta información de vuelta al celular y se guarde en el celular como archivo de texto, se alojaría en el celular.

Y que sabes hacer?
Involucras cosas que requieren conocimiento de App Inventor + Arduino.
Tu pregunta es tan básica que me hace sospechar que no tienes idea por donde comenzar.

Ve a Documentación => Indice de temas tutoriales => Clases de youtube

Yo comenzaría por ahi.

Efectivamente me estoy introduciendo en las dos apps, y de algunas paginas que he encontrado de ahi saco información y trato de unirla, muchas gracias por el enlace.