Trabaja un poquito!!
Con esta rutina imprimes todo, con modificarla tienes lo que preguntas. busca como funciona sprintf y comprenderas que relación existe entre cada %02d y la variable.
void print_t(time_t temp) {
char buffer[30];
sprintf(buffer, "%02d:%02d:%02d %02d/%02d/%02d", hour(temp), minute(temp), second(temp), day(temp), month(temp), year(temp));
Serial.println(buffer);
}
Compra un libro, aprende ejercita y luego continua, sino te será muy dificil preguntar todo. No lo tomes a mal, es un consejo para tu crecimiento como programador.