Hardware para arduino

buenas, quiero empezar un proyecto con arduino y necesito instalar un manómetro y un presostato, vi por internet que los hay electrónicos, ahora bien, ¿sabéis de algunos que funcionen bien con arduino? necesitaría utilizar sus mediciones y poder controlarlos con arduino.

gracias

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Se ve que estas perdido.
Un presostato solo es algo que reacciona a la presion pero no deja de tener un contacto como un pulsador o switch. Asi que si sabes manejar el estado o mejor dicho, leer el estado de un pulsador/switch sabrás hacerlo con un presostato.
Para medir presión hay muchos sensores. Los MPX50XX son mis preferidos pero tambien encontrarás en Aliexpress todo tipo de sensores adecuados. No se que presion quieres medir? Aunque eso no tiene importancia.
Todos suelen entregar una tensión entre 0.5 y 4.5V. Son lineales asi que es fácil medirlos con el ADC del Arduino.

la verdad es que si, estoy un poco perdido, solo hice cosas pequeñas de tutoriales, soy técnico en electrónica, si se leer un suichch, la cosa es que como comentaba, vi por internet algunos presostatos y manómetros digitales y entregan valores binarios de las mediciones en el caso del manómetro y en el caso del presostato es programable, por eso quería saber si había cosas parecidas para arduino, supongo que seria ver mas sus características....

Vamos que no entiendo.

No hay cosas para arduino y cosas para la industria. Hay un bolsillo que manda, nada mas!!
SI tienes $$$ compra lo que quieras.
Vamos a ver.
Presostato programable o no, termina siempre en un contacto abierto o cerrado que no deja de ser un interruptor abierto o cerrado que en lugar de accionarlo con la mano o dedo lo haces con presión. Entonces.. practica con pulsadores y switches y estarás haciendo lo mismo con el presostato.

Segundo, sensores para arduino ya te dije, los MPX5050DP por ejemplo. Es es un sensor de 50Kpa o sea 5mts de columna de agua prox, algo mas de 5000mmH2O si ves la calculadora de presión.
Entrega tensiones entre 0.5 y 4.5V que sonmedibles perfectamente por Arduino del tipo vieja escuela UNO/NANO/Mega, todos los que se alimenten con 5V.
Los de 3.3V en cambio requieren un divisor de tensión de 5 a 3.3V.
También tienes estos sensores de Aliexpress o Ebay que entregan 4-20mA y los hay de todo tipo, rosca NTP de todas las variantes y presiones, absolutos, relativos o diferenciales
Estos sensores para medir debes entregarles una tensión de 24V o 12V no recuerdo. Pero al medir, usarás una resistencia de 250 ohms con un arduino de 5V o de 165 ohms para 3.3V. Lo demás es matemática y conversión de valores.

Supongo que con salida binaria te refieres a manómetro y presostato con bus de campo. La mayoría son Modbus sobre rs 485, pero pueden ser con otros bus o protocolo. Se un poco más claro en el tipo de sensor que estás mirando.